Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn

TTTH

Kiểm tra quán cơm tấm Kiều Giang, đoàn liên ngành đã phát hiện một số nguyên vật liệu được đựng trong can nhựa, thùng đóng đầy cặn bẩn.


Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 1.

Ngày 22/8, ông Phản Văn Quảng – Đội trường đội An toàn Thực phẩm quận 2, quận 9 (TP. HCM) cho biết, đơn vị vừa kiểm tra quán cơm tấm Kiều Giang (xa lộ Hà Nội, quận 9).

Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 2.

Tại đây, đoàn đã ghi nhận nhiều nguyên vật liệu được đựng trong can nhựa, thùng đóng đầy cặn bẩn.

Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 3.

Quán cơm sử dụng nhiều gia vị lạ có mùi hắc, vị ngọt lợ, màu trắng được đóng thành từng cây với trọng lượng từ 10 – 12kg. .

Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 4.
Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 5.

Tiếp tục kiểm tra, đoàn còn phát hiện nhiều thùng nhựa chứa các loại gia vị có màu vàng lợt được đóng trong từng gói nylon nhỏ, bên ngoài ghi các thông tin xương hầm, bì.

Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 6.
Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 7.

Ngoài ra, lực lực chức năng còn phát hiện có 89 bịch với tổng trọng lượng 1.029kg loại “gia vị này.

Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 8.
Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 9.

Đại diện quán cơm không xuất trình được giấy chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của các sản phẩm trên.

Bên trong quán cơm tấm nổi tiếng bị phát hiện sử dụng nguyên liệu “lạ” ở Sài Gòn - Ảnh 10.

Đội trường đội An toàn Thực phẩm quận 2, quận 9 cho biết đã niêm phong toàn bộ số hàng kể trên và gửi mẫu xét nghiệm để có hướng xử lý.