Phát hiện ra địa điểm ăn sườn chuẩn Mỹ tại Hà Nội

TTTH

Hà Nội cái gì cũng có nhưng để tìm được món sườn nướng chuẩn Mỹ thì không hề dễ dàng. Sườn kiểu Mỹ phải được tẩm ướp gia vị cầu kì, chế biến đúng chuẩn, ăn đúng cách… và quan trọng nhất là phải to, tơi mềm, đậm đà.

 


Nếu các bạn chưa tìm được nhà hàng chuẩn Mỹ trong mơ thì hãy để chúng tôi mách nhỏ với bạn nhé!

Sườn cực to, ăn vừa no vừa ngon

Nhắc tới hai chữ “sườn Mỹ” là người người, nhà nhà đã cảm thấy tim đập rộn ràng rồi. Cứ thử tưởng tượng buổi chiều muộn vừa đi làm về, hẹn hò cùng đám bạn đi ăn sườn nướng dày thịt to bự. Trong lúc nhân viên chưa kịp bưng đĩa sườn tới nơi thì đã thấy mùi thơm của gia vị tẩm ướp, mùi béo ngậy của thịt nướng chín tới và phảng phất vị sốt đậm đà không lẫn đi đâu được… Còn gì tuyệt vời hơn thế nữa!

Phát hiện ra địa điểm ăn sườn chuẩn Mỹ tại Hà Nội - Ảnh 1.

Sườn “khổng lồ” nặng tới 1kg đi nhóm 3-4 người mà vẫn no căng rốn là đây

Phát hiện ra địa điểm ăn sườn chuẩn Mỹ tại Hà Nội - Ảnh 2.

Nguồn Instagram: Dingolong

Thế nhưng không phải quán nào bán sườn Mỹ cũng làm ra những đĩa sườn đúng kiểu Mỹ đâu nhé. Để làm ra được một suất sườn Mỹ đúng kiểu là cả một quá trình phức tạp, từ khâu chọn nguyên liệu cho tới giai đoạn sơ chế, tẩm ướp.

Phát hiện ra địa điểm ăn sườn chuẩn Mỹ tại Hà Nội - Ảnh 3.

Nguồn: Instagram trangnhimtron

Thịt sườn phải là loại sườn bò ngon nhất với chất lượng đồng đều, cả trăm miếng như một. Gia vị tẩm ướp sườn lại càng cần phải được chọn lọc kĩ lưỡng để tạo ra được hương vị sườn mang đậm chất Mỹ. Sau khi tẩm ướp, sườn được bọc kín và đặt vào tủ mát trong nhiệt độ từ 1-5 độ C 12 tiếng. Ấy thế mà vẫn chưa xong, sườn phải được hun khói trong 4 tiếng để có vị khói cực kỳ đặc trưng trước khi đặc lên bếp nướng 2 giờ đồng hồ. Đặc biệt, khi trình bày ra đĩa, sườn nướng không thể không đi kèm với một chút sa lát, ít khoai chiên, ngô nướng cùng lớp nước sốt được chế biến với công thức riêng đặc biệt sánh mịn, đậm đà quện đều lên tảng sườn.

Và một “mánh nhỏ” nhưng sẽ khiến bạn hội tụ đầy đủ cách ăn sườn chuẩn Mỹ, đó là ăn sườn là phải ăn bằng tay. Do miếng sườn đã được chế biến cầu kỳ để đạt được đọ tơi mềm đặc trưng, nên chỉ dùng tay thôi là bạn đã có thể dóc từng “tảng thịt” ra khỏi xương và thưởng thức ngon lành đấy.

Phát hiện ra địa điểm ăn sườn chuẩn Mỹ tại Hà Nội - Ảnh 4.

Phải thật “khổng lồ”, dày thịt và đậm đà nước sốt mới đúng là sườn chuẩn Mỹ

Nói tới đây, bạn đã cảm thấy bị “đốn tim” chưa? Bạn có muốn được thử qua món sườn Mỹ đúng điệu như miêu tả không?

Ăn sườn chuẩn Mỹ nhận ngay Chicago Pizza cùng cỡ

Tới Cowboy Jack’s, bạn không chỉ được thưởng thức sườn chuẩn Mỹ mà còn nhận được quà khuyến mại cực khủng – món Chicago Pizza nhân nhồi phô mai trứ danh. Làm mưa làm gió trên các trang mạng xã hội trong một thời gian dài, sẽ không khó để bạn bắt gặp những bức hình chụp chiếc pizza cỡ bự với nhân phô mai kéo dài được cả… mét. Chỉ nhìn thôi cũng đã “chảy nước miếng” rồi.

Phát hiện ra địa điểm ăn sườn chuẩn Mỹ tại Hà Nội - Ảnh 5.

Chicago Pizza nhân nhồi phô mai trứ danh của Cowboy Jack’s

Không nướng trong những chiếc khay lỗ thông thường như pizza truyền thống, Chicago Pizza được đặt vào những chiếc khuôn cao hơn nhiều. Nhờ vậy, Chicago Pizza nhân nhồi có viền bánh cao với độ giòn đặc trưng, bên trong là phô mai hảo hạng, quyện cùng với thịt và sốt thơm lừng.

Hiện chương trình “Ăn sườn chuẩn Mỹ tặng Chicago Pizza cùng cỡ” đang được áp dụng tại hệ thống Cowboy Jack’s Hà Nội và Hải Phòng từ ngày 1/7 đến hết 15/8. Chỉ cần bạn chụp ảnh check in cùng món sườn nguyên vẹn, để chế độ public trên Facebook kèm theo hashtag #ansuonchuanMy thôi là đã có thể được nhận quà khuyến mại rồi.

Phát hiện ra địa điểm ăn sườn chuẩn Mỹ tại Hà Nội - Ảnh 6.

Đặc biệt, khách hàng sở hữu thẻ G-People hoặc đã tải app The Golden Spoon sẽ được nhận thêm 1 bình cocktail Sangria 1 lít cực sảng khoái dành cho nhóm 4 người.

Vừa được ăn sườn ngon chuẩn Mỹ, lại còn được tặng cả Chicago Pizza cùng cỡ ngập phô mai hấp dẫn, tại sao lại không ghé Cowboy Jack’s ngay hôm nay nhỉ? Ngoài sườn Mỹ và Pizza Chicago, thực đơn tại Cowboy Jack’s còn rất nhiều món ăn chuẩn Mỹ hấp dẫn khác đang chờ bạn khám phá đấy!